نام گیاه: | زعفران |
نام علمی: | Crocus sativus |
نام محلی: | زعفرون |
انواع مختلف: | سوپر نگین، نگین، سرگل، پوشال، دخترپیچ |
محل رویش: | خراسان جنوبی، شهر سرایان |
خرید عمده و قیمت زعفران بسته بندی شده
فروش زعفران در فروشگاه ها غالبا بصورت بسته بندی شده انجام میشود که این بسته بندی برای جلوگیری از کاهش کیفیت زعفران و ترغیب مشتریان به مصرف زعفران میتواند تاثیر بسیاری داشته باشد به همین دلیل، خرید عمده زعفران بسته بندی شده به عمده فروشان و فروشگاه داران توصیه می شود. تا هم در طول مدت نگهداری در فروشگاه و هم در طی مدت زمان مصرف توسط مشتریان، از کاهش کیفیت آن جلوگیری شود. در ادامه به معرفی انواع زعفران، انواع بسته بندی و ویژگی های بسته بندی های استاندارد و قیمت زعفران بسته بندی شده میپردازیم.
انواع زعفران
زعفران توسط فروشندگان به انواع مختلفی تقسیم می شود و نامگذاری های متفاوتی دارد که برخی از این نام ها در واقع به یک نوع از فرآوری زعفران اشاره دارند. بعنوان مثال نام های: زعفران ممتاز، زعفران سرگل، زعفران سرقلم و زعفران سرریشه همه به یک نوع از فرآوری زعفران اشاره دارند که در آن بخش قرمز یا همان کلاله رشته زعفران از خامه آن جداسازی و خشک می شود و در اختیار مصرف کننده قرار میگیرد. بطور کلی معروف ترین دسته بندی برای زعفران عبارتست از : زعفران نگین، زعفران سرگل، زعفران رشته کامل یا همان دختر پیچ و ریشه سفید زعفران که به معرفی مختصر هر یک میپردازیم.
زعفران نگین: این نوع زعفران در واقع شامل بخش کلاله یا همان قرمزی رشته زعفران می باشد که بصورت صاف و بدون فرخوردگی خشک می شود. در زعفران نگین هیچگونه خامه یا سفیدی ای مشاهده نمیشود و یکدست قرمز می باشد. زعفران نگین دارای عطر و قدرت رنگدهی بالایی است و به همین دلیل برای صادرات از آن استفاده می شود. این نوع فرآوری، در واقع گرانترین فرآوری زعفران می باشد که به سه زیرگروه نگین، شبه نگین و سوپر نگین تقسیم میشود.
زعفران سرگل: زعفران سرگل که با نام های سرقلم، سرریشه و ممتاز نیز شناخته می شود. مشابه زعفران نگین شامل بخش قرمز یا همان کلاله رشته ی زعفران می باشد و تنها تفاوت آن با زعفران نگین داشتن فرخوردگی می باشد. کیفیت عطر و طعم دهی و رنگدهی زعفران سرگل نیز بسیار بالا بوده و اغلب استفاده خانگی خانوار ها معطوف به این نوع از زعفران می باشد.
زعفران دخترپیچ: زعفران دخترپیچ یا همان رشته کامل، در واقع به نوعی از فرآوری زعفران گفته می شود که خامه و کلاله رشته زعفران جداسازی نمیشوند و بصورت به هم چسبیده در اختیار مصرف کننده قرار میگیرند.این نوع از زعفران قیمت پایین تری دارد و بهترین نوع زعفران برای مصارف خانگی محسوب میشود.
خامه یا کنج یا سفیدی زعفران: خامه زعفران رنگدهی ندارد و عموما بخاطر عطر آن بعنوان دمنوش یا بهمراه نوشیدنی های گرم مصرف میشود. ریشه سفید زعفران در واقع بخش خامه زعفران به تنهایی بوده و مورد استفاده قرار میگیرد.
انواع بسته بندی
بطور کلی می توان بسته بندی های زعفران را به چهار نوع کریستالی، فلزی، مشمایی و کاغذی تقسیم کرد. البته بعضی اوقات نیز این بسته بندی ها بصورت ترکیبی مورد استفاده قرار میگیرد، بعنوان مثال ظرف های کریستالی یا فلزی یا مشمایی داخل جعبه ها و قاب های کاغذی قرار میگیرد. برخی از انواع ظرف های کریستالی عبارتند از نمکپاشی های آذین، الماس، گوهر، صدف و … یا ظرف های فلزی خاتم، ساده و …
همانگونه که ذکر شد بسته بندی های متفاوت و بسیاری برای زعفران در دسترس است که کاربرد های متفاوتی دارد ما در سبزینا در تلاشیم با ارائه بسته بندی های استاندارد و شیک علاوه بر جلوه بصری زیبای محصولاتمان، کیفیت محصول را نیز تا زمان مصرف برای مشتریان تضمین کنیم و از افت کیفیت عطردهی و رنگدهی محصولات جلوگیری نماییم.
مزایای خرید زعفران بصورت بسته بندی شده نسبت به خرید عمده بصورت فله
بطور کلی خرید زعفران بصورت بسته بندی شده در بسته های استاندارد، به مراتب بهتر از خرید آن بصورت فله ای می باشد چرا که باعث جلوگیری از خرد شدن و شکستن قلم رشته های زعفران می شود. همچنین عطر و طعم زعفران نیز در بسته بندی های مناسب به خوبی حفظ می شود در حالی که در صورت تهیه این محصول بصورت فله ای معمولا میزان زعفران نرمه و شکسته افزایش می یابد و در صورت مجاورت زعفران فله با هوای آزاد عطر و رنگ آن نیز کاهش می یابد.
همچنین زعفران بسته بندی شده از لحاظ بهداشتی نیز در رتبه بالاتری است و از نظر سوددهی نیز سود فروش زعفران بسته بندی به مراتب از سود فروش زعفران فله بالاتر میباشد.
کدام بسته بندی مناسب تر است و بسته بندی زعفران چگونه انجام می شود؟
برای بسته بندی مناسب و استاندارد، نوع ظرف یا پاکت مورد استفاده برای بسته بندی باید چندین ویژگی مهم داشته باشد تا بتواند به نگهداری محصول کمک بیشتری بکند. نکته اول اینکه بسته بندی باید بصورتی باشد که امکان نفوذ هوا به داخل بسته وجود نداشته باشد و از محصول در مقابل تابش مستقیم نور نیز حتی الممکن محافظت کند.
بطور کلی پس از برداشت زعفران، ابتدا ریشه های زعفران از گلبرگ ها جداسازی شده و پس از آن ریشه زعفران خشک می شود. پس از خشک شدن ریشه زعفران مقداری از آن برای بررسی به آزمایشگاه رفته تا عیار زعفران مشخص شود. پس از آن زعفران وزن کشی شده و در داخل بسته های مورد نظر قرار میگیرم و وکیوم میشود.
ارائه بسته بندی ها با نام و لوگو شما
یکی از خدمات ما برای فروشگاه های سوپر مارکت یا افرادی که اقدام به توزیع زعفران میکنند. ارائه زعفران با نام و برچسب و شماره موبایل خود شما می باشد. برای این موضوع باید تعداد سفارش حداقل 500 عدد بوده و بسته به نوع بسته بندی ، ابعاد و تعداد آن قیمت این نوع از بسته بندی محاسبه می شود.
قیمت زعفران بسته بندی شده ( در انواع بسته بندی و انواع زعفران نگین، ممتاز، دسته و …)
قیمت زعفران بسته بندی شده به عوامل مختلفی وابسته است، از جمله این عوامل عبارتست از: نوع زعفران که بسته بندی می شود، نوع ظرف که برای بسته بندی استفاده می شود و هزینه حمل و نقل و نگهداری تا مقصد. ما در سبزینا در تلاشیم که با استفاده از مرغوبترین زعفران های برداشت شده و استفاده از بسته بندی های مناسب و با توجه به نیاز مشتری، زعفران را با مناسبترین قیمت در اختیار توزیع کننده های فروشگاهی قرار دهیم.
قیمت زعفران بسته بندی شده عمده در تهران چقدر است؟
وقتی خرید عمده زعفران از فروشگاه های عمده فروشی در تهران انجام میشود، هزینه های سنگینی که فروشنده برای نگهداری، اجاره انبار و فروشگاه و … میپردازد را باید روی محصول محاسبه کند. این در حالی است که شما با خرید از محل تولید، میتوانید علاوه بر حذف دلال ها و جلوگیری از افزودن ناخالصی توسط آنها، زعفران را با قیمت مناسبتری خریداری نمایید.
خرید اینترنتی زعفران بسته بندی شده عمده در تهران و مشهد
یکی از سوالاتی که بیشتر فروشندگان یا افرادی که به تازگی قصد راه اندازی یک فروشگاه در شهر های بزرگ نظیر تهران دارند، آدرس مراکز عمده فروشی زعفران است. اما با توجه به موضوعاتی که در بالا ذکر شد، از جمله قیمت بالاتر به دلیل داشتن هزینه بالای اجاره و امکان افزودن ناخالصی، بهتر است فروشندگان بصورت اینترنت نسبت به خرید محصولات از کشاورزان اقدام نمایند.
چگونه بصورت مستقیم از کشاورز زعفران را بصورت عمده و بسته بندی شده تهیه کنیم؟
با توجه به توضیحاتی که در بالا ذکر شد، بهترین راهکار خرید مستقیم از کشاورز است تا علاوه بر کاهش سهم دلال ها از این بازار و جلوگیری از افزودن ناخالصی، محصولی با کیفیت تر را با قیمت مناسبتری تهیه کرده و در اختیار مشتریانمان بگذاریم. در همین راستا ما در سبزینا با فراهم کردن بستری برای شما عزیزان، در راستای تامین زعفران بسته بندی شده برای فروشگاه ها، آماده همکاری با شما عزیزان هستیم. برای کسب اطلاعات بیشتر و خرید مستقیم زعفران بسته بندی شده و فله بصورت عمده با شماره زیر تماس حاصل فرمایید.
دیدگاه ها