لیمو ببری سبزینا

خرید لیمو ببری (توپی)

5.00 از 5 توسط 1 رای

لیمو عمانی یا لیمو توپی که با اسم های مختلف دیگری از جمله لیمو امانی یا لیمو ببری هم شناخته میشود، در واقع همان لیمو خشک شده می باشد که پوست آن گرفته شده تا کیفیت مناسبتری را در استفاده های خانگی و مصارف آشپزی داشته باشد. چون پوست این محصول سبب تلخی اندکی در غذا میشود ولی با استفاده از نوع پوست کنده ی آن دیگر مشکل تلخی مذکور وجود نداشته و عطر و طعم واقعی لیمو به غذا اضافه میشود.

لیمو امانی را به روش های مختلفی میتوان استفاده کرد که برخی از این استفاده ها عبارتند از: استفاده بعنوان دمنوش، استفاده از پودر آن به عنوان ادویه و …

قیمت موجود نیست

ناموجود

اشتراک گذاری
وزن 100 گرم
برند

سبزینا

نوع بسته بندی

پاکت زیپ کیپ

لیمو عمانی که با اسم های مختلف دیگری از جمله لیمو توپی، لیمو امانی، لیمو خشک پوست کنده یا لیمو ببری هم شناخته میشود، در واقع همان لیمو خشک شده می باشد که پوست آن گرفته شده تا کیفیت مناسبتری را در استفاده های خانگی و مصارف آشپزی داشته باشد. چون پوست این محصول سبب تلخی اندکی در غذا میشود ولی با استفاده از نوع پوست کنده ی آن دیگر مشکل تلخی مذکور وجود نداشته و عطر و طعم واقعی لیمو به غذا اضافه میشود.

معرفی لیمو ببری یا لیمو توپی

لیمو خشک یکی از محصولات غذایی است که طرفداران بسیاری داشته و به روش های مختلفی مورد استفاده قرار میگرفته است. اما نکته ای که در مورد این محصول وجود دارد این است که ترکیبات شیمیایی موجود در پوست این میوه خشک باعث ایجاد مزه ای تلخ شده که گاها تاثیر منفی در طعم غذا میگذارد به همین سبب طی سالهای اخیر کارگاه هایی احداث شده است که با پوست کندن لیمو خشک ها این میوه خشک پرطرفدار را فرآوری کرده و برای استفاده عموم آماده نموده است. لیمو ببری با نام های لیمو خشک پوست کنده، لیمو توپی و لیمو امانی پوست کنده نیز شناخته میشود. این محصول دارای طعمی ترش و ملس است و بعنوان چاشنی در غذاها مورد استفاده قرار میگیرد.

برای مشاهده خواص لیمو ببری اینجا کلیک کنید.

ترکیبات

لیمو ببری دارای ترکیبات مغذی بسیاری است که در ادامه مقدار موجود در هر ۱۰۰ گرم لیمو خشک را برای شما شرح میدهیم:
پتاسیم ۱۳۸ میلی‌گرم + انرژی ۲۹ کیلوکالری + اسیدفولیک ۱۱ میکروگرم + سدیم ۲ میلی‌گرم + فیبر ۸/۲ گرم + مس ۳۷ میلی‌گرم  + منیزیم ۸ میلی‌گرم + کلسیم ۲۶ میلی‌گرم + پروتئین ۱/۱ گرم + ویتامین سی ۵۳ میلی‌گرم + کربوهیدرات ۳/۹ گرم + ویتامین آ ۲۲ میلی‌گرم

روش مصرف لیمو ببری

این محصول را به روش های مختلف مورد استفاده قرار داد، از جمله افزودن به عنوان چاشنی در غذاها و خورشت ها، استفاده از پودر آن به عنوان ادویه و همچنین استفاده از آن به عنوان دمنوش.

پروسه تولید

تولید لیمو توپی در سه مرحله انجام می شود، در مرحله اول لیمو ترش های با اندازه استاندارد و رسیده از باغ ها جمع آوری می شود. باید در حین دستچین کردن این میوه مواظب بود چرا که در صورت ضربه خوردن، لیموها تلخ شده و کیفیت آن پایین می آید. در مرحله دوم این محصولات توسط افراد با تجربه و در معرض نور مستقیم آفتاب خشک می شوند. و در مرحله آخر نیز لیمو های خشک شده به کارگاه های پوست کنی منتقل شده و پوست گیری می شوند.

1 دیدگاه برای خرید لیمو ببری (توپی)

  1. نیما

    محصول جدید و کاربردی برای خانم های خانه دار و آشپزان

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *